Новинка! Хлебные формы из алюминизированной стали
«Русская Трапеза» совместно с чешской компанией Technicoat освоила производство хлебопекарных , в том числе наиболее распространенных в России стандартных типоразмеров №7, 10, 11 (ГОСТ 17327-95).
Алюминизированная сталь – оптимальный материал для изготовления хлебопекарных форм. Формы из такого материала обладают лучшими эксплуатационными характеристиками, в сравнении с традиционными литыми формами из силумина (АК5М2).
80% европейских хлебопроизводителей используют формы из алюминизированной стали.
Основные преимущества хлебопекарных форм из алюминизированной стали:
- Высокая механическая прочность
- Отсутствие заклепочных соединений
- Долговечность
- Малый вес
- Хорошая теплопроводность
- Идеально гладкая поверхность облегчает выемку хлеба
- Хорошая адгезия при нанесении антипригарных покрытий
- Быстрое охлаждение перед повторной загрузкой, отсутствие «закала» продукции
- Низкая цена эксплуатации.
Subscribe to our news in social networks and newsletter:
Share our publications on your social networks:
Source: Unipack.Ru
Printable versionAll press-releasesAdd press-releaseSubscribe to News