Деловая программа Modern Bakery Moscow: 15 марта 2018

11:00 - 14:30, Форум, конференц-зал «Мраморный» - B2B встречи

Закупочная сессия «Хлебопекарное и кондитерское оборудование»

Мастер-классы «Новинки рынка ингредиентов и сырья 2018», павильон Форум, стенд FE70

Мастер-классы «Современное хлебопекарное и кондитерское искусство 2018», павильон 7, зал 6, стенд 76B80

Мастер-классы «Класс кондитерского искусства», павильон 7, зал 3, стенд 73С40

Конкурс Кондитерского искусства – Confectionary Art Cup

В рамках выставки Modern Bakery Moscow 2018 пройдет конкурс готовых кондитерских работ: «Лучшее изделие из карамели»; «Лучшее изделие из шоколада»; «Лучшее изделие из теста»; «Картины на хлебной основе из специй»; «Декорация тортов»; «Авторский торт», павильон Форум,, павильон 7, зал 6

Тренировка национальной сборной WorldSkills Russia по компетенци «Выпечка хлебобулочных изделий», павильон Форум, стенд FB90