На "Агропродмаш-2012" состоялся II Международный мясной конгресс

9 октября 2012 года в рамках 17-й международной выставки «Агропродмаш-2012» прошел II Международный мясной конгресс.

Темой II Международного мясного конгресса стала «Стратегия развития мясной промышленности России в условиях глобализации мировой экономики». Специализированные секции конгресса были посвящены обсуждению приоритетов и стратегии развития российского мясного рынка и факторов повышения конкурентоспособности отечественных предприятий мясной промышленности в условиях вступления России в ВТО.

«Экспоцентр» поддержал идею проведения II Международного мясного конгресса в рамках главной российской агропромышленной выставки «Агропродмаш-2012», которая является естественной средой для крупнейших отраслевых мероприятий», - сказал заместитель генерального директора ЦВК «Экспоцентр» Михаил Толкачев, приветствуя участников конгресса. Он также отметил, что конгресс успешно развивается. В этом году конгресс объединил более 100 производителей и переработчиков мяса, научных специалистов, консультантов по технике и оборудованию, закупщиков и поставщиков сырья и многих других участников агропродовольственного рынка.

Впервые в рамках конгресса состоялось подведение итогов и награждение победителей профессиональных конкурсов поставщиков оборудования; оболочек, пищевых добавок и ингредиентов, а также конкурса «Бренд года».

Организатором конгресса выступил ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук.