2 - 5 апреля в Санкт-Петербурге прошли выставки "ИнтерФуд" и "Продтех"

2 - 5 апреля в Санкт-Петербурге прошли ведущие выставки агропромышленного комплекса Северо-Западного региона – «ИнтерФуд» и «Продтех».

Выставки собрали 299 компаний-участниц: производителей продуктов питания, напитков и ингредиентов, оборудования и упаковки для пищевой промышленности.

«ИнтерФуд» и «Продтех» в очередной раз подтвердили свой международный статус: среди участников этого года не только российские производители, но и гости из 18 стран ближнего и дальнего зарубежья, многие из которых впервые демонстрировали свою продукцию на рынке Северо-Запада. За 4 дня выставку посетили более 8000 специалистов из Москвы, Нижнего Новгорода, Калининграда и многих других городов, а также из Рязанской, Ярославской, Псковской областей, стран СНГ и из-за рубежа.

Выставка продуктов питания «ИнтерФуд» встречала посетителей ароматом свежей выпечки, шоколада, мясных деликатесов, пряностей, молочной продукции, чая и кофе. Теперь, чтобы увидеть всё разнообразие продуктов и вкусов, совсем не обязательно ехать в Южную Америку, Китай, Тунис и Европу, компании сами приехали в наш город и представили на выставке всё самое лучшее и вкусное. 

Компании из Туниса привезли на выставку золотистые финики, фрукты и вина. Черногория представила кондитерские изделия, кофе и мясную продукцию, Иран – орехи и сухофрукты. Со стенда компании «HAZERBABA» (Турция) доносилась национальная турецкая музыка, нарядные девушки угощали посетителей рахат-лукумом, традиционными восточными сладостями. Гости из Аргентины удивили высококачественной мясной продукцией и исполнением танго на собственном стенде. Компании из Италии привезли в Северную столицу продукты настоящей итальянской кухни: элитные сыры, специи, пасту, вино, оливковое масло. Компании из Китая выступили красочным национальным стендом и  представили соевые бобы, фасоль, рис, агар-агар, большой выбор пищевых ингредиентов, консервированные фрукты, цукаты и многое другое. Свою продукцию представили также Чехия, Литва, Германия, Сельскохозяйственная торговая палата Эстонии.

Белорусские компании привезли на выставку «ИнтерФуд» мясную продукцию (РО «Белптицепром», ОАО «Витебский мясокомбинат», ОАО «Могилёвский мясокомбинат»), морепродукты (СП «Санта-Бремор», ООО), молочную продукцию (ОАО «Молоко», г. Витебск, ОАО «Рогачёвский молочно-консервный комбинат») и алкогольные напитки (РУП «Гомельский ликёроводочный завод»).

Российские компании представили кондитерские и бакалейные изделия (ООО «Альфа-Тим», «Малика» / ООО «ПО «АРС»), кофе и кофейное оборудование (ООО «Дом кофе», ООО «Минерва»), соки и безалкогольные напитки, замороженные полуфабрикаты («Петрохолод пищевые технологии»), фруктовую продукцию, томатную пасту, грибную и овощную консервацию (ООО «Т.А.К.», ООО Торговый дом «Русский проект»). Эксклюзивную коллекцию чая представила компания «Триста», натуральным и экологически чистым лимонадом угощала компания «Аквариус СПб», горячими бутербродами – ООО «Компания вкусного питания Подорожник».

На стенде Ленинградской области была представлена продукция Гатчинского молочного завода, пельменного завода «Приневское», ООО «Фортуна», русский хмельной напиток на основе мёда предлагала попробовать ИП Ивановская.

Всё разнообразие ингредиентов и специй представили компании: ЗАО «Алитет», ОАО «Аромарос-М», Группа компаний «Дэлли», «Damin Foodstuff», ЗАО «Кинг», ООО «Круста», ООО «Матимекс Санкт-Петербург», «MI Garanovic», ОАО «Могилёвский желатиновый завод», «Омега-Нива», ООО «Пи-Трейд», «ПС Трейд», «Ruijiang Industry», ООО «Севзаппродукт», ООО «Фактория-Трейд» и другие.

Многие компании-участницы продемонстрировали на выставке красивые и яркие стенды, оригинально используя свою продукцию в их оформлении. Компании, чьи стенды оказались лучшими, были награждены дипломами «За высокий стиль экспозиции» на торжественном вечернем приеме, который состоялся во дворце Кушелева-Безбородко 4 апреля. Среди них компания из Туниса «Groupement Interprofessionnel des Fruits», «Made in Montenegro MCP-Usaid», «Heilongjiang Committee of Agriculture» (Китай), ООО «Эй энд Ди Рус» (дочерняя компания японской корпорации «A&D»), ООО «Аризона» (Россия), УМП «Компо», ООО «Дисанс».

На стенде компании «Аризона» красовался Петропавловский собор и огромные монеты с портретом Петра I. Всё эти шедевры были сделаны из настоящего горького шоколада. Для посетителей выставки каждый день здесь проходил большой шоколадный праздник: все желающие могли попробовать шоколадные трюфели и фондю, горячий шоколад и энергетический шоколад в плитках, тонизирующий и способствующий снижению веса.

В последнее время всё больше потребителей отдают предпочтение здоровому питанию – продуктам со сниженным содержанием калорий, обогащённым витаминами и минералами, вегетарианским продуктам. Следуя тенденциям рынка, выставка «ИнтерФуд» представила в этом году новый раздел – «ИнтерФуд.Фитнес» – продукты, помогающие поддерживать стройность фигуры и укреплять здоровье. В рамках этой тематики компания «Био Технологии» продемонстрировала серию таблетированных продуктов питания Vegetabs, компания «Эй энд Ди Рус – таблетированный японский зелёный чай. На выставке можно было увидеть бездрожжевые замороженные круассаны, вегетарианские колбасы, ягоды и грибы, яблочные чипсы и энергетические напитки. Компания из Эстонии продемонстрировала свежие соки из фруктов и овощей без добавления сахара и консервантов. Диетические продукты представили компании: ООО «Дольче Вита» (Украина), ЗАО «Кинг», китайская компания Longfrei Business Industry Co., ООО «Текстиль-Трейд», ТД «Саймаа Бевериджис Раша» и другие.

Выставка «Продтех» представила вниманию посетителей оборудование и новейшие технологии для производства, хранения, упаковки и транспортировки продуктов питания и напитков.

Хлебопекарное и кондитерское оборудование продемонстрировали компании «ИКА-Верке ГмбХ», «Иртыш», «Мастер Сорб», «Техлен», на стенде компании «Агро-3» можно было увидеть работу тестозакаточной машины, просеивателя, смесителя и дозатора жидких компонентов, «Русская Трапеза» продемонстрировала работу хлеборезки AKRA с клипсатором.

Мясо- и рыбоперерабатывающее оборудование представили ООО «Антес», ООО «Дауберт Трейд», немецкие компании Maschinenfabrik Seydelmann KG, EMF Lebensmitteltechnik-Anlagebau GmbH и «Шульте ЛМТ», ООО «ТД «Кейсинг Петербург», УМП «Компо», ООО «КТ», ЗАО «Ленпродмаш», ООО ПКФ «Луч-2000», ООО «Матимекс Санкт-Петербург», ООО «Свента АГ».

Для компании «Йоостен Продактс – Джей Пи» «Продтех» стал первым опытом участия в выставке. Компания представила технологическое оборудование для хлебных и мясных производств и получила диплом «За блестящий дебют на выставке». Дебютантами этого года также выступили компании: Северо-западный технопарк «Высокие промышленные технологии», продемонстрировавший на своём стенде работу автопогрузчика, и ЗАО «Форбо Сиглинг», дочернее предприятие одного из старейших концернов Европы, производящее конвейерные ленты и приводные ремни, а также белорусская компания «Молоко», "ТД "САЙМАА БЕВЕРИДЖИС РАША", чешская компания PINELLI SPOL.S.R.O., FEDERALCOUNCIL OF INVESTMENTS и MIDDLE EAST PRODUCTS EXPORT CO.SA.

Ремни и транспортёрные ленты были представлены компаниями «Хабазит», «Полимер МК», конвейерные ленты – компаниями «AG Ingineering» - «1-й Конвейерный завод». Насосное оборудование продемонстрировали компании «Вип Технолоджи», «Пищмашсервис», «Промэнерго», «Тапфло», линии розлива  – компания «AG Ingineering» и ЗАО «Ленпродмаш».

На выставке «Продтех» также можно было увидеть оборудование для производства пельменей, макаронных изделий (ТМ «Окант & К», ООО «ППТК-Техника», «Русская трапеза»), масложировое оборудование (ООО «Акваметрон», «ИКА-Верке ГмбХ», ООО «Машимпэкс»), оборудование для переработки молока, производства мороженого и сыра, колбасных изделий и консервов.

Трубопроводная арматура, ёмкостное оборудование, детали и комплектующие были представлены на стендах ООО «Акваметрон», ООО «Арматурен Сервис», ЗАО «Торговая компания «КОНДОР Плюс», ООО «Орига», ООО «Профима ёмкость», ООО «Сторге», ООО «ТЕТ – Термоформовочное оборудование и пресс-формы».

Помимо оборудования для пищевой промышленности, выставка «Продтех» представила всё необходимое для упаковки продуктов питания и напитков.

Готовые упаковочные изделия можно было увидеть на стендах компаний «Бигорпак», «Илим-Гофропак», «Комус-Упаковка», «Милко Санкт-Петербург», «Пластимекс М». Упаковочные материалы продемонстрировали компании «Артфлекс», «Аура-Пак», «Балттехмаш», «Евростретч», «Кейсинг Петербург», «Мерпаса», «Регент-Стретч» и многие другие.

Оборудование для производства упаковки и этикетки представили ЗАО «Илим-Гофропак», ООО «Камоцци Пневматика», ООО «Орига», ООО «ТЕТ – Термоформовочное оборудование и пресс-формы», ООО «Техника-Пак», упаковочное оборудование – компании ООО «Антес», ЗАО «Аура-Пак», «Балттехмаш», ООО «КТ», ЗАО «Ленпродмаш», «Мерпаса», ТМ «Окант & К», ООО «Русбана Инжиниринг», ООО «Продторг», «Русская трапеза».

Оборудование для маркировки, этикетирования и идентификации продукции продемонстрировали «Балттехмаш», «ВА Инструментс», «Videojet / Willet», ООО «Глобал принтинг системс», ООО «Имаж», ЗАО «Институт электрокаплеструйных технологий», «Мерпаса», ООО «Сиком», ООО «Форинтек-СП».

В этом году выставка пополнилась новым тематическим разделом – «Автоматизация и программное обеспечение предприятий». Комплексные решения в сфере автоматизации производства представили компании «Орига», НПФ «Ракурс», ООО «Трансфэр-Индустрия», «МС-Сервис» – региональный дистрибьютор фирмы «1С» в Северо-Западном регионе.

Многие компании, которые впервые приняли участие в выставке в прошлом году, в этом году предпочли более просторные стенды. Так, на «Продтех» вновь приехала компания из Омска «Иртыш», немецкая компания «ИКА-Верке ГмбХ», ООО «Акваметрон», «Торговая компания «КОНДОР Плюс», ООО «ТЕТ – Термоформовочное оборудование и пресс-формы», ООО «Латтерос», ООО «Дарлинг».

Лучшие образцы оборудования и продуктов питания компании-участницы представили на суд жюри конкурсов «Лучшая продовольственная продукция», «Золотой Ингредиент. Северная Пальмира», «Новейшие технологии и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности».

На конкурс «Новейшие технологии и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности» были представлены 13 образцов оборудования. Победителями стали компании: ООО «КТ» (обвязочная машина Siebek AKE-AS-SB-G для промышленного использования), ФГУП ОмПО «Иртыш» (печь ПВТ-ЗД-1 для хлебопекарного и кондитерского производства), ООО «ПКФ «Луч-2000» (нож куттерный для пищевой и перерабатывающей промышленности), ООО «ТД Кейсинг Петербург» (пресс-рамы К16). Компания «КТ», помимо золотой, получила также серебряную и две бронзовые медали. Серебряными медалями были также награждены компании «ТД Кейсинг Петербург» и  «Матимекс Санкт-Петербург», бронзу получил «Окант & K».

Победителями конкурса «Золотой Ингредиент. Северная Пальмира» стали ООО «Латтерос» (за многофункциональные сухие белковые смеси: «Латмикс», «Тестимикс» и «Кондимикс»), ООО «Омега Фуд Технолоджиз» (за эмульгатор «Омульсион»), ООО «ТД Кейсинг Петербург» (за комплексную пищевую добавку «Фос Турбо») и «Матимекс Санкт-Петербург» (за комплексную пищевую добавку «Сливочная комби» Almi).

В конкурсе «Лучшая продовольственная продукция» приняли участие 103 образца продукции. Большими золотыми медалями были награждены победители: ООО «Петрохолод-пищевые технологии», ЗАО «Фруктовые воды», РУПСП «Птицефабрика «Дружба», РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика», ОАО «Заря», ООО «Аризона», ООО «Агроком», ЗАО «Племенной завод «Приневское», ОАО «Лебедянский», ИП Ивановская Л.А., РУП «Птицефабрика Городок», ОАО «Витебский мясокомбинат», НП ОАО «Исток», ОАО «Молоко» г. Витебск, ОАО «Гатчинский молочный завод», СП «Санта Бремор» ООО, ООО «КВП "Подорожник», ООО «ПО АРС», ОАО «Могилевский мясокомбинат», ООО «Т.А.К.», ЗАО «КИНГ», РУСПП «1-я Минская птицефабрика», ЭППП «ЭЛИКА», ООО СП «Евро Трейд Брест», ООО «Фортуна» г. Кириши, ООО «Маркус», ООО «Аквариус», ООО «ШУАР».

Традиционно выставки сопровождала профессиональная деловая программа. В этом году в течение двух дней проходил 1-й Форум топ-менеджеров «УПРАВЛЕНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ПРОДАЖИ, ИДЕИ, ТРЕНДЫ, КАДРЫ», на котором обсуждались вопросы современного состояния пищевой промышленности России, инвестиционная привлекательность отрасли, вопросы конкурентоспособности производимых продуктов и инновации на рынке оборудования и упаковки для продуктов питания. Встреча специалистов в рамках Форума показала, что в пищевой и перерабатывающей отрасли остаётся довольно много нерешённых вопросов и встреча в рамках Форума – это хорошая возможность для российских специалистов пообщаться с коллегами из других городов и государств, перенять зарубежный опыт.

В рамках деловой программы выставок народное правительство провинции Хэйлунцзян (Китай) провело презентацию инвестиционных проектов в области сельского хозяйства и переговоры по торговле сельскохозяйственной продукцией Китая в России. Для своего первого шага на российский рынок китайские компании выбрали выставку «ИнтерФуд».

Состоялись семинары: «Комус-упаковка: новые возможности для производства пищевой продукции»; «Новый эффективный способ отслеживания информации о конкурентах и отрасли в Интернет», организованный компанией «ESMERK»; семинар сети независимых газет «Мой район» на тему «Структура потребления продуктов питания жителями Санкт-Петербурга. Обзор и сравнительный анализ потребления основных продуктов питания жителями Санкт-Петербурга за период май-октябрь 2006 года»; семинар «Компании вкусного питания Подорожник» – «Успешность концепции компании общественного питания в Санкт-Петербурге и России в целом: фабричное качество и гостеприимное обслуживание».

Посетителями выставок и участниками деловых мероприятий стали специалисты пищевой и перерабатывающей промышленности – руководители предприятий, технологи, специалисты по развитию и маркетингу, оптовые закупщики, представители торговых центров, магазинов и ресторанов.

Организаторы выставок – Выставочное объединение ООО «Примэкспо» и ITE Group Plc, «РЕСТЭК^тм».

Официальную поддержку выставкам оказали Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Правительство Санкт-Петербурга, Правительство Ленинградской области, Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга, Подкомитет по развитию индустрии упаковки Комитета Торгово-промышленной палаты Российской Федерации (ТППРФ) по промышленному развитию, Ассоциация отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Союз производителей пищевых ингредиентов.

В следующем году выставки «ИнтерФуд» и «Продтех» ждут специалистов пищевой промышленности с 1 по 4 апреля в Санкт-Петербурге, в выставочном комплексе «Ленэкспо».