Куттер ZB-80 успешно запущен на мясоперерабатывающем предприятии Горно-Алтайска
Специалисты успешно запустили куттер ZB-80 на мясоперерабатывающем предприятии в Горно-Алтайске.
Предприятие специализируется на выпуске колбас, колбасных изделий и других мясных деликатесов из натурального высококачественного сырья. Высокие стандарты качества и уникальные рецептуры требуют особо тщательно подходить к выбору мясоперерабатывающего оборудования. Поэтому мы рады, что компания остановила свой выбор на оборудовании Hualian.

Клиент выбирал куттер для производства сосисок, сарделек и колбасных изделий. Исходя из поставленных задач был выбран невакуумный . Он измельчает и смешивает сырье в атмосферной среде. Выбранная модель имеет рабочую чашу объемом 87 л. Максимальная разовая загрузка сырья составляет 60 кг.
Среди достоинств куттеров данной серии:
- исполнение из качественной пищевой нержавеющей стали в современном, эргономичном дизайне с прозрачной противошумовой крышкой;
- особая форма чаши с загнутыми краями, что предотвращает перелив и утечку мясного сока;
- прочная и долговечная конструкция. В частности, куттер укомплектован долговечными подшипниками с несколькими слоями герметика;
- упрощение мойки и очистки за счет водоспускного крана.
Бригада специалистов Hualian выехала на место, произвела установку, запуск и тестирование оборудования. В рамках выполнения пусконаладочных работ было проведено обучение персонала.

На предприятии уже сделаны пробные партии продукции, качество которых доказало правильность выбора куттера ZB-80 для своих производственных и технологических задач.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:
Все публикации компанииИнформация о компании
Источник: Unipack.Ru
Версия для печатиВсе пресс-релизыДобавить пресс-релизПодписка на рассылку



21:24 Ivan
Вы действительно думаете, что у них был выбор?
10:57 vlulyanov
Опять оголтелая борьба не с тем.
13:23 vlulyanov
А есть ли регион, где спрос на упаковку низкий? Пока существуют магазины сам...
17:47 vlulyanov
Как-то так сложилось, что не сразу прочитал эту статью. А когда сейчас прочи...
10:39 vlulyanov
На мой взгляд, лучше бы снимки изделий-победителей здесь дали.