Об упаковке - Для упаковки

Комплектование 6 сырзаводов контейнерами для созревания сыра UTZ

18.05.2018

В 2010 г. разработчиками Георг Утз был спроектирован и выпущен полимерный ящик для созревания сыра твердых сортов «2 в 1 универсальный» в качестве альтернативы традиционным металлическим стеллажам. В том же году была осуществлена поставка этой новинки на «Великолукский Молочный Комбинат».

Впоследствии оказалось, что контейнер, изготовленный специально для одного заказчика, стал универсальным продуктивным решением, к которому стали проявлять интерес и другие сырзаводы.

Только за прошедший год компанией UTZ были осуществлены поставки контейнерных стеллажей для дозревания сыра на пять сырзаводов в России и один сырзавод в Литве:

  • «Тбилисский маслосырзавод»
  • «Кошкинский» маслосырзавод
  • «Юговской КМП»
  • ТнВ «Сыр Стародубский» в Брянской области
  • сыродельное предприятие в Ровеньках
  • сырзавод в литовском городе Пасвалис

Решение, которое создавалось на смену полкам для вызревания сыра из нержавейки, было подобрано, учитывая технологии производства, количество производимого продукта, а также с учетом установленных перед комбинатом задач:

  • Выгодная цена (при комплектации сырзавода стоимость полимерных ящиков значительно ниже стоимости стеллажей из нержавейки).
  • Автоматизирование процесса и уменьшение количества ручной работы (контейнеры разрабатывались так, чтобы была возможность переворачивать кантователем по пятьдесят штук сыра за один раз).
  • 100% гигиеничность (тара для головок и евроблоков сыра создана из первичного пластика, подходит для непосредственного соприкосновения с пищевыми продуктами, ее можно мыть и проводить дезинфекцию).
  • Экономия места (стеллажи из ящиков можно устанавливать в штабели высотой до 5 м).
  • Надежность (контейнеры изготавливаются из ударопрочного пластика).

Внедрение новых разработок на производстве даст возможность сырзаводам экономить пространство в камере созревания, поддерживать соответствие санитарно-гигиеническим нормам, наладить автоматизацию на предприятии, уменьшив на данном шаге возможность появления упущений и сбоев, вызванных человеческим фактором.

Более подробные сведения о практике эксплуатации контейнеров на сыродельных заводах Вы можете получить у сотрудников GEORG UTZ (8(499)391-79-33, [email protected])

Все публикации компанииИнформация о компании

Источник: Unipack.Ru

Версия для печатиВсе пресс-релизыДобавить пресс-релизПодписка на рассылку

Читайте по теме:

Все производители и поставщики продукции

На портале представлено: предприятий видов продукции и оборудования
Зарегистрировано: пользователей
Мы в соцсетях:
Рейтинг@Mail.ru