Cеминар CANDY&BAKERY

Бизнес-семинар CANDY&BAKERY – авторитетное бизнес-мероприятие, в течение трех лет объединяющее в Петербурге представителей крупнейших кондитерских предприятий. Организатор CANDY&BAKERY - машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС, ведущий разработчик и производитель фасовочно-упаковочного и пищевого оборудования в России, СНГ и Балтии.

Только на CANDY&BAKERY – 2016:

• знакомство с новейшими инновационными разработками кондитерского оборудования: тестоотсадочные машины ОП3М (производство печенья) и ОП4 (производство эклеров и профитролей);
• мастер-класс от ведущих технологов в области производства «здоровых продуктов». Создание фитнес батончиков с помощью экструдера в режиме реального времени;
• тренинг по эффективному использованию имеющегося оборудования и поиску оптимальных решений на производстве от известного технолога кондитерской отрасли Даниила Кабачевского;
• знакомство с успешными инновационными кейсами компаний-участников по выводу на рынок новых продуктов
• панельные дискуссии об актуальных проблемах и перспективах кондитерской отрасли при участии руководителей ведущих хлебопекарных и кондитерских предприятий, компаний-поставщиков ингредиентов и представители органов власти;

Семинар пройдет на двух основных площадках:

• производственные корпуса машиностроительного завода ТАУРАС-ФЕНИКС (экскурсия на металлообрабатывающие, механические, сборочные и другие цеха предприятия; знакомство с широкой линейкой автоматов по производству и упаковке кондитерских изделий)
• загородный курорт «Охта-Парк», расположенный в живописном пригороде Санкт-Петербурга

Помимо бизнес-мероприятий участников ждет:

• насыщенная культурная программа (обзорная экскурсия по Петербургу, соревнования по водному поло, банкет, рыбалка)
• комфортное проживание в загородном коттеджном поселке;

Ждем Вас на CANDY&BAKERY - 2016!