Об упаковке - Для упаковки

Автомат пельменный АП310Pro от СИГНАЛ-ПАК

05.08.2015

Пельменный аппарат модели АП310 Pro является дальнейшим развитием серии автоматов АП250 (350). В автомате применена новая запатентованная система раскатки тестовой полосы. Процесс раскатки стал более плавным двухступенчатым и не имеет шоковых переходов, что значительно улучшает эластичность теста и снижает дополнительный нагрев.

ПРИНЦИП РАБОТЫ ПЕЛЬМЕННОГО АВТОМАТА

Тесто из отдельного тестомеса в пельменный автомат подается вручную либо возможна автоматическая подача на один или несколько автоматов (заказывается отдельно). Затем оно раскатывается на два предварительных листа и подается в регулируемые раскатные валки, где можно изменять толщину теста от 0,8 до 2 мм (зазор между валками от 0,4 до 1,2 мм). Расстояние между предварительными и регулируемыми раскатными валками очень маленькое, что позволяет избежать высыхания тестовых полос и существенно снижает влияние климата в цехе на состояние теста. Далее тестовые полосы подаются на формующие барабаны, где между ними в непрерывном режиме с фаршевого насоса, подается готовый фарш или другая начинка. На следующей стадии производится формовка, которая осуществляется методом сдавливания заготовки с начинкой барабанами с фигурными вырезами. Полученные готовые изделия отводятся из барабанов на транспортер посредством автоматических толкателей.

В составе данного оборудования каждый узел приводится в движение отдельным мотор-редуктором, имеющим частотный преобразователь, что позволяет плавно изменять скорость его вращения. Система управления автоматически синхронизирует все привода в зависимости от производительности, установленной оператором. Система SmartDrive позволяет эксплуатировать привода без перегрузок, снижая износ оборудования.

ВИДЫ ИЗДЕЛИЙ

Формующие барабаны с АП250/350 устанавливаются на автомат АП310 Pro без изменений.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ и ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ


Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:


Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Все публикации компанииИнформация о компании

Источник: Unipack.Ru

Версия для печатиВсе пресс-релизыДобавить пресс-релизПодписка на рассылку

Читайте по теме:

Все производители и поставщики продукции

На портале представлено: предприятий видов продукции и оборудования
Зарегистрировано: пользователей
Мы в соцсетях:
Рейтинг@Mail.ru