Об упаковке - Для упаковки

Дегустационный конкурс "Южная Россия"

12.02.2008

Выставочный Центр «КраснодарЭКСПО» совместно с НО «Союз виноградарей и виноделов России» при поддержке Национального Комитета РФ Международной организации виноградарей и виноделов организуют в рамках международной выставки «ВИНА И НАПИТКИ. ИНТЕРВИТИС ИНТЕРФРУКТА РОССИЯ» Дегустационный конкурс винодельческой продукции «ЮЖНАЯ РОССИЯ». За основу организаторами принимаются Правила проведения Международных конкурсов вин (Оено 2/94), которое было принято на 74-й Генеральной Ассамблее МОВВ в июне 1994 г.

Данными Правилами устанавливаются нормативы, определяющие условия проведения конкурса и гарантирующие справедливость и позволяющие достичь сопоставимости результатов в рамках Европейского Союза.

Это единственный в России дегустационный конкурс при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, в котором оценка винодельческой продукции производится по 100-балльной системе.

Основными целями Конкурса являются:

  • способствовать продвижению на рынок качественных вин;
  • поддерживать их производство и стимулировать разумное потребление как фактор цивилизации;
  • познакомить широкую публику с характерными типами вин, производимых в разных регионах и России и странах;
  • поднимать технический и научный уровень предприятий-участниц;
  • способствовать распространению культуры вина.

Организаторы Конкурса утверждает состав Международного Жюри (дегустаторы), членов которого зависит от количества и разнообразия вин, представленных на конкурс, Президиум Жюри, определяют оргкомитет и имеют право определить место его проведения и поручить региональным или частным структурам решение организационной стороны его проведения.

В 2007 году в состав Жюри вошли эксперты из разных стран, среди них

  • Кайшев В.Г. директор Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза России;
  • Панасюк А.Л. заместитель директора ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, д.т.н., профессор, заместитель председателя ЦДК, Россия;
  • Тулумтзис К. президент Международной Ассоциации Сомелье (ASI)
  • Корнеев А.А. исполнительный директор НО «Российская ассоциация сомелье», Россия
  • Шольц-Куликов Е.П. заведующий кафедрой виноделия Крымского государственного аграрного университета, д.т.н., профессор, академик, Украина
  • Войтек Том инженер по виноделию «Эрбсле Гайзенхайм. Технологии Напитков», Германия
  • Козуб Г.И. председатель Союза производителей и экспортеров молдавских вин, д.т.н., член корреспондент Академии Наук Молдовы, Молдова
  • Chassagnard J. представитель Союза виноградарей и виноделов Франции, Франция

Конкурс доступен без дискриминации для всех типов виноградных и плодовых вин, специальных вин и мистелей, а также виноградных водок и водок из выжимок, для ароматизированных вин. Все эти продукты должны иметь указание на страну-производителя, где был выращен виноград и произведено вино.

Для оценки Экспертам в 2007 году свою продукцию представили 45 предприятий винодельческой отрасли России. На дегустацию был представлен 181 образец в 5 категориях, среди которых: «Столовые вина», «Специальные, ароматизированные, плодовые вина», «Шампанские и игристые вина», «Марочные коньяки с выдержкой до 10 лет», «Марочные коньяки с выдержкой от 10 до 30 лет».

Золотыми медалями в соответствующих номинациях отмечена винодельческая продукция: ОАО «Аврора», ЗАО «Бодегас Вальдепабло-Нева», ООО «Кубанские вина», ОАО «Миллеровский винзавод», ЗАО «Агрофирма Мысхако», ГУП «Наурский винзавод», ПКФ «Северский», ЗАО «Славянский райпищекомбинат», ЗАО АПФ «Фанагория», «Южная винная компания», ЗАО АПК «Геленджик», ООО «Долина», ОАО «Запорожское», ООО «Кубань-вино», ЗАО «Абрау-Дюрсо», ООО «Классика», ЗАО АПФ «Мирный», а также коньяки производства: ЗАО «Новокубанское», ЗАО НП «Виноград р», ОАО Московский винно-коньячный завод «КиН», ГУП «Наурский винзавод», ООО «Тольяттинский винзавод».

Тот факт, что и в 2008 году российские вина будут рассматриваться по международным стандартам оценки, привлекает к конкурсу «ЮЖНАЯ РОССИЯ» внимание зарубежных экспертов и способствует продвижению качественных российских вин на внутреннем и международном рынках.

г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, Выставочный центр «КраснодарЭКСПО»
Директор выставки Анна Бучацкая
тел. +7 (861) 279-34-21, 210- 98-92, 210-98-93

Источник: Unipack.Ru

Версия для печатиВсе пресс-релизыДобавить пресс-релизПодписка на рассылку

На портале представлено: предприятий видов продукции и оборудования
Зарегистрировано: пользователей
Мы в соцсетях:
Рейтинг@Mail.ru