Лучшие вакуумные пакеты для продуктов: какие они, сколько стоят, и где производителю купить качественную вакуумную упаковку?

Качественные вакуумные пакеты - какие они?

Эффективность вакуумной упаковки напрямую зависит от типа используемых пакетов. Хорошие вакуумные пакеты — это, прежде всего, те, которые отлично сохраняют герметичность, держат вакуум, и в которых продукт надолго сохраняет вкус и свежесть. Они отличаются многослойной барьерной структурой, надежной сваркой швов, прочностью к проколам и разрывам, глянцем и специализацией под разные продукты. В этом обзоре мы определим ключевые параметры выбора оптимальной вакуумной упаковки для ваших задач.

Гладкие и рифлёные вакуумные пакеты

На рынке вакуумной упаковки присутствует огромный ассортимент вакуумных пакетов, который условно можно разделить на две большие группы - гладкие вакуумные пакеты и рифлёные вакуумные пакеты.

Рифлёные рекомендуется использовать для домашних заготовок с использованием бескамерных домашних вакууматоров, гладкие вакуумные пакеты – стандарт для использования на промышленных предприятиях с применением профессиональных вакуумных упаковщиков.

Состав вакуумных пакетов

Какие вакуумные пакеты лучше по составу, какие лучше выбрать – обычно такие вопросы часто задают клиенты. Если говорить про состав вакуумных пакетов, то все они состоят из полиэтилена – слоя, который напрямую соприкасается с продуктом и барьерного слоя, который защищает продукт от вредного воздействия окружающей среды. И лучшим вакуумным пакетом будет являться пакет именно с тем барьерным слоем, которые подходит под особенности вашего продукта.

Вакуумные пакеты ора ре

Вакуумные пакеты с барьерным слоем OPA/PE или ОПА/ПЭ – сочетают в себе премиальную глянцевую поверхность, высокую кислородонепроницаемость и прочность к разрывам и проколам. Это делает их идеальным решением для пищевой промышленности, и даже требовательного ритейла и, где важны и внешний вид, и надежность.

Вакуумные пакеты ра ре

Вакуумные пакеты с барьерным слоем PA/PE или ПА/ПЭ, не имеющие ламинации, обладают эластичностью и могут очень плотно облегать продукт. Это их основное преимущество, позволяющее использовать их для вакуумирования мягких продуктов, чувствительных к деформации (варёные овощи, мягкие сыры), тогда как пакеты с ламинацией (ОПА и ПЭТ) для таких целей не подходят.

Вакуумные пакеты рет ре

Вакуумные пакеты с барьерным слоем PET/PE или ПЭТ/ПЭ – это экономичный вариант для продуктов низкоценового сегмента, не требующих каких-то специальных требований к упаковке. Пакеты из лавсана (а этот барьерный слой часто называют лавсановым) лучше всего подходят, чтобы упаковать недорогой сыр, снэки, сухие рыбные палочки, свежие овощи.

Барьерный слой EVOH

Пакеты со слоем EVOH идеально подходят для упаковки продуктов под газ, поскольку этот сополимер полиэтилена и винилового спирта обеспечивает высокую защиту от кислорода— практически полностью блокирует проникновение кислорода внутрь упаковки, препятствует процессам окисления и размножению бактерий и продлевает сроки годности продукции. Благодаря таким барьерным свойствам вакуумные пакеты со слоем EVOH отлично сохраняют свежесть упакованных продуктов.

Вакуумные пакеты для упаковки в МГС

Согласно технологии упаковки в МГС, после откачки воздуха и создания вакуума внутри пакета с продуктом, в упаковку впрыскивается специальный газ, который надолго сохраняет качество и свежесть продукции, затем пакет герметично запаивается. Поэтому для упаковки в модифицированную газовую среду (МГС) лучше всего подходят пакеты с высокой кислородозащитой и чем она выше, тем лучше вакуумные пакеты подходят для МГС.

Вакуумные пакеты для запекания

Лучшие вакуумные пакеты для запекания — это специализированные термостойкие пакеты, которые не деформируются при высоких температурах. Они изготовлены из особых материалов, которые не только обладают барьерными свойствами, но и не выделяют вредных веществ и запахов при нагреве.

Качественный вакуумный пакет для запекания прекрасно сохраняет свойства продукта, безопасен и идеально подходит для технологии "су-вид" и традиционного приготовления пищи в духовке, сохраняя сок и аромат готового блюда.

Толщина, плотность и размеры вакуумных пакетов

Толщина, плотность и размеры вакуумных пакетов подбираются с учетом требований продукта, его веса, размера, длине и ширине, формы, плотности, влажности и модели вакуумно-упаковочного оборудования, которое работает на предприятии.

Так, например вакуумный пакет ПА 65-70 мкм лучше всего подойдет для варёного картофеля, а вакуумные пакеты от 100 до 200 мкм – подходят для твёрдых, острых и крупных продуктов, каких, как, например, рубленые мясные туши.

Сколько стоят качественные вакуумные пакеты

Вакуумные пакеты – это сравнительно недорогой упаковочный материал, который используют для своих целей как небольшие предприятия, так и крупные заводы-гиганты. Их точная стоимость складывается из таких параметров, как: объем, длина и ширина, общая толщина пакета, толщина барьерного слоя, а также на цену влияет качество исходного сырья, из которого пакеты изготавливаются, доставка до производства и форма оплаты заказа.

Где купить лучшие вакуумные пакеты

Чтобы заказать качественные и недорогие вакуумные пакеты по доступной цене, следует обращаться к проверенным производителям этого вида упаковки, которые работают на рынке много лет и готовы предложить своим клиентам широкий выбор плёнок известного бренда с различными барьерными слоями.

Как заказать вакуумные пакеты

Таким образом, обращаем ваше внимание, что лучшими вакуумными пакетами являются те, которые подобраны с учетом ваших производственных задач и нюансов конкретного продукта.

Однако быстро и правильно подобрать упаковку — не так легко, это целая наука, где важно всё, каждая деталь. Доверьте эту задачу специалистам «МОНЕВАК». Закажите обратный звонок, заполнив форму обратной связи у нас на сайте.

Мы гарантируем, что вы получите не только безупречный внешний вид, но и максимальную защиту для вашего товара на всех этапах его жизненного цикла.