Видеообзор на кремоварки Foodatlas XDC-50 и XDC-60

Компания Foodatlas представляет новый видеообзор на профессиональные кремоварки серии XDC — модели XDC-50 и XDC-60. Вы узнаете ключевые возможности кремоварок: приготовление заварного теста, кремов, шоколада, повидл, соусов, глазури и других начинок. Особое внимание уделено техническим особенностям.

Модель XDC-50 обладает геометрическим объёмом 50 литров, а XDC-60 — 100 литров. Обе модели оснащены терморегулятором с диапазоном от 0 до 180°C и скоростью вращения мешалки до 29 об/мин. В видео показаны панель управления и процесс безопасного ввода оборудования в эксплуатацию.

Рекомендуем к просмотру всем, кто хочет оптимизировать производственные процессы на кондитерских и кулинарных предприятиях!