Эксперт АБКР — спикер форума "Хлебное дело"

1 октября 2025 г. при поддержке АБКР состоится Десятый Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело», который пройдет в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2025».

Форум «Хлебное Дело» станет местом встречи для ключевых игроков в хлебопекарной и кондитерской промышленности, производителей продуктов, ингредиентов, добавок и комплектующих хлебопекарной и кондитерской отрасли, среди которых собственники, руководители и специалисты отрасли.

На форуме вы:

• Получите свежую аналитику и рекомендации экспертов для адаптации производства ХБИ и КИ к новым рыночным условиям и потребительским трендам.
• Узнаете о новейших ингредиентах, технологиях и оборудовании для оптимизации производства в 2025 году.
• Сформируете безубыточную стратегию оптимизации производства ХБИ и КИ в условиях современной экономики.
• Станете частью экспертного сообщества, обменяетесь контактами и обсудите вызовы и тренды с ТОП-специалистами хлебной отрасли.

Эксперт АБКР Александра Щит, арт-директор Depot, выступит в сессии: «Эффективные решения для роста прибыли. Тренды потребления, востребованные рецептуры и форматы для увеличения объемов продаж хлеба и кондитерки в 2026 году» с темой «Визуальные тренды и основные принципы прибыльного изменения упаковки ХБИ и МКИ для мгновенного привлечения покупателя».

Время сессии: 16:00-17:30.

Место проведения: МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, гостиница «Аквариум», 6 этаж, главный зал.