Конференция "Производство яиц и яйцепродуктов в России"

Конференция «Производство яиц и яйцепродуктов в России» пройдет в рамках Мясного Форума на 11-ой международной выставке «Молочная и Мясная индустрия» 13 марта 2013 года.

Создание универсальной площадки для встречи представителей отрасли производства яиц и яйцепродуктов, для обсуждения направлений развития отрасли, состояния и проблем, актуальных вопросов, обмена опытом развития с успешными компаниями станет основной задачей конференции.

В фокусе внимания экспертов, принимающих участие в конференции, ключевые вопросы отрасли производства яиц и яйцепродуктов:

• Пути повышения эффективности производства яиц и яйцепродуктов птицеводческой отрасли России
• Сравнительный анализ нормативных документов СНГ и ЕЭК ООН на куриные яйца сельскохозяйственной птицы
• Особенности использования яйцепродуктов в перерабатывающих отраслях
• Яичные продукты: показатели качества и методы контроля
• Опыт производства обогащенных яиц и яичных продуктов

На конференции пройдут выступления экспертов рынка и отрасли, представителей бизнеса и ведущих отраслевых объединений. Среди них:

К участию в конференции приглашаются руководители и специалисты птицефабрик, специализирующихся на производстве яиц и яичных продуктов; начальники перерабатывающих производств и технологи яичных фабрик; представители производств: масложировых, кондитерских, хлебопекарных, мясных, рыбных и мороженого, использующих продукцию переработки яиц.

Узнать более подробную информацию об участии и скачать программу конференции можно ЗДЕСЬ >>>