Эффективная защита для кондитерских изделий: жиростойкая гофроупаковка от Ново Пакаджинг ББ

В сфере кондитерского производства упаковка имеет большое значение не только для сохранения качества продуктов внутри, но и для увеличения популярности бренда, ведь современные магазины чаще всего предлагают покупателям сладости в компактной и удобной упаковке из гофрированного картона. Поэтому очень важно, чтобы такая тара обладала высокой стойкостью к маслам и жирам, так как они способны проникнуть внутрь слоев картона, значительно ухудшив общий вид коробки с продуктом.

Компания Ново Пакаджинг ББ вместе с порталом о пищевой индустрии Sfera.fm организовали вебинар под названием: «Инновации в упаковке из гофрокартона для упаковки кондитерских изделий». Вебинар был посвящен новому решению, которое изменяет подход производителей кондитерских изделий к защите и представлению своих товаров на полках в ритейле.

Проблема устойчивости к жиру остается актуальной для кондитерской сферы, поэтому все новые разработки в этом направлении вызывают большой интерес у специалистов.

Традиционно защита от проникновения жира осуществляется следующими методами:

Использование дополнительных барьеров между кондитерскими изделиями и гофрокартоном (ПЭ/ПП пленка, пергамент, подпергамент)

• Плюсы: Устойчивость к жирам
• Минусы: Сложность переработки (не мономатериал)

Сложность обработки картонов с ПЭ покрытием на гофроагрегатах

Стоимость

Покрытие внутреннего слоя гофроизделия барьерными лаками, восками

• Плюсы: Готовность к полной переработке

Возможность выборочного нанесения лака на поверхность для обеспечения автоматической склейки

• Минусы: Низкая эффективность защиты от жировой миграции

Инновационное решение Ново Пакаджинг ББ

Компания Ново Пакаджинг ББ презентовала уникальную разработку — гофрированный картон с одной или двумя жиростойкими поверхностями. Внутреннее тестирование и совместная работа с заказчиками показали стопроцентную результативность и финансовую выгоду данного решения.

Участники вебинара могли лично оценить качество нового материала благодаря демонстрации тестирования жиростойкого картона в реальном времени.

Еще больше подробностей о новом материале, его тестировании, отзывах клиентов вы найдете, перейдя по ссылке Вебинар Ново Пакаджинг ББ Инновации в упаковке из гофрокартона для упаковки кондитерских изделий - смотреть видео онлайн от «Ново Пакаджинг ББ», опубликованное 18 декабря 2024 года.

В ходе испытаний жиростойкого картона были подтверждены его основные характеристики:

• Пищевая безопасность подтверждена ФБУ «Ростест-Москва»
• Защита от миграции жира подтверждена. Отказ от использования дополнительных барьерных материалов (пленка, пергамент)
• Упаковка с жиростойким лайнером полностью готова к переработке
• Жиростойкий материал подходит для использования водных и термоплавких клеев
• Материал подходит для упаковки ручного и автоматического складывания
• Изготовление гофрокартона с жиростойким лайнером с различной высотой профиля E, B, C, EC, EB, N
• Прочность гофрокартона с жиростойким лайнером соответствует ГОСТ (Т-22 – Т-27)
• Обеспечивается односторонняя или двусторонняя жиростойкость

Спикеры вебинара

На вебинаре выступили эксперты в области разработки и продажи упаковочных решений:

Алексей Блинов, заместитель директора по продажам и маркетингу, технические продажи Ново Пакаджинг ББ
Алексей Пономарев, заместитель директора по продажам и маркетингу, разработка продуктов и продажа офсетной продукции Ново Пакаджинг ББ

Вы можете связаться с нами по телефону 8 (800) 200 94 00, 8 (48438) 60740 или отправить сообщение на адрес электронной почты sales@novopackbb.ru

Компания ООО «Ново Пакаджинг ББ» на рынке России с 1997 года. Заводы, расположенные в г. Балабаново, Калужская область, г. Арзамас, Нижегородская область, г. Луховицы, Московская область производят гофроупаковку с флексографской и офсетной печатью любой степени сложности для ритейла и индустриальных сегментов рынка.